30년 동안 미생물을 연구한

서울대학교 생명과학부 천종식 교수입니다.

최근 간헐적 단식이라는 식이 방법이 유행하고 있습니다.

다들 한 번쯤 들어 보셨을 텐데요. 오늘 마이크로바이옴 클라스는 이 간헐적 단식을 하면 우리 장내 미생물 생태계인 마이크로바이옴에 어떤 변화가 있는지,

당뇨 모델의 쥐를 이용한 연구, 대표적인 자가 면역 질환인 다발성 경화증에 대한 연구 등이 포함됩니다. 보통 다이어트의 한 방법으로 생각하시지만,

사실 건강 뿐만 아니라, 기억력과 같은 뇌기능에도 좋고, 궁극적으로 노화 방지와 수명 연장에도 도움이 되는 간헐적 단식. 이번에 제대로 그 장점을 알아봅니다.

건강에 관심이 많다면 오늘 영상 꼭 시청하시기 바랍니다.